一，“新红资”位于北京东四的九条66号。沿东四九条胡同向东摸黑走150米，见一黑瓦朱门宅第，没有任何标志，门前只停了一辆七十年代的老红旗车，推开大门，是一个精致的小四合院，弥漫着政治僵尸的神秘气息，厢房是酒吧，沙发全是从中南海更新下来的前苏联式，单人沙发…

北京的小吃历来以品种多样味道独特而著称。这其中提起褡裢火烧,恐怕没有几个“老北京”不知道的。而北京最为著名的褡裢火烧,应当属位于北京前门外大街门框胡同里的瑞宾楼饭庄了。别小看这条不长的胡同,如今虽已破烂不堪,但瑞宾楼褡裢火烧的名气,却吸引着京城的不少好这一…

　红满堂酒楼（三巴汤）是北京最正宗的三巴汤。特制的分成三格的火锅，分别盛放三巴汤锅底、麻辣锅底和党参竹荪锅底。喜欢喝汤的朋友再也不用担心涮过肉的汤不够原汁原味了。这里的就餐时间为2小时，请您注意用餐时间，不要造成不必要的浪费。　　红满堂酒楼（三巴汤）自助火锅28元/位，包括近二十…

驴蹄筋给您推荐五个评价好吃的餐厅：　　A、隆重推出：黄花城楼下最早开张的仓坡扶饭庄,里面虽然没有大厨,可山村风味爽极,几乎都是美味,而且店里极为干净。现介绍几道我去那里必点的菜：凉菜有水芥菜、驴蹄筋。热菜有松蘑炒肉、摊柴鸡蛋、熬小鱼,还有再点上一张家常饼,暴撮！　　B、东四7条东…

北京烤鸭“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。”　　这是京城旅游标志性的宣传词。不过，尽管京城烤鸭店数不胜数，但这里的烤鸭似乎单指全聚德的烤鸭。正是全聚德的烤鸭，使得烤鸭也成了北京餐饮业的一道“招牌莱”。　　如今，全聚德有了不少分号。不…

焦圈北京小吃中的焦圈，男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃不够。北京人吃烧饼，常爱夹焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。宋代苏东坡曾写过一首诗，相传是中国第一首产品广告诗：“纤受搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。”明代李时珍的《本草纲目?…

　北京的美食是出了名的火爆,可以说是遍及京城的各个角落,有些虽然是麻雀店,可“麻雀虽小,五脏具全”,味道可是一点儿也不打折扣的,要是有幸路过这么一家不显山、不露水的店,就因为其小而错过,对于酷爱美食的“有食之士”来说,岂不憾事一件？…

老北京涮肉涮锅子实际上就是火锅，但老北京的涮锅子绝不等同于广东打边炉、重庆麻辣烫。很多北京人的记忆里，大冬天支个锅子热气腾腾地涮上一锅羊肉白菜粉丝，就着一头糖蒜、两口二锅头，这滋味可以媲美各种山珍海味。　　涮锅子主要是涮羊肉。羊肉过去讲究用内蒙古集宁产的小尾绵羊，还得是羯羊（阉割…